距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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停车方便,院子安静,有安全感,房间有些旧,家具类似实木的,整体房间较舒服,服务较好,前台一名女接待服务较差。
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1、酒店闹中取静、环境雅致,春天的庭院里有美丽的花树,古老的树木自然生长; 2、酒店前台专业礼貌,感谢袁先生帮助我们把房间从二楼调整到窗外景色更美的三楼; 3、房间宽敞,洗澡水非常舒服,只是沐浴间略狭窄; 4、酒店周边环境安全,后门处常驻一辆大型警车; 5、酒店后门处有销售熟食,步行一站地有超市、西点铺; 6、258等多辆公交车可达,下车后直行100米左右即可。
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旧奉天日本総領事館ということで期待していたのですが、ちょっぴり残念でした。領事館の同じ敷地内にあるということのみで、他の点についてはあまりパッとしませんでした。 ただ、早朝に瀋陽北駅に行く際に、フロントのお姉さんがタクシーを呼んでくれました。